Cuando apetece arroz…
Pocos platos asociamos tanto a una comida multitudinaria, ya sea en familia o con amigos, como el arroz.
Soy vegano, ¿Santa Cruz es mi lugar?
Pues sí, es posible (y muy recomendable) almorzar y/o cenar 100 por 100 vegano en Santa Cruz de Tenerife.
Santa Cruz concluye su participación en Madrid Fusión para promocionar la gastronomía local
En la que ha sido la segunda participación del municipio en este evento, Icíar Pérez y Juan Carlos Pérez, del restaurante Moral, alcanzaron la condición de finalistas en la elección del Cocinero Revelación en España. Santa Cruz concluyó el pasado miércoles su labor de promoción gastronómica en Madrid Fusión, una importante cita a la que …
Santa Cruz aborda en Madrid Fusión nuevos proyectos en torno a gastronomía y turismo
La Sociedad de Desarrollo y Turismo de Tenerife avanzan en los preparativos de la Gala de los Soles Repsol que se celebrará en marzo en la capital tinerfeña Santa Cruz de Tenerife continúa con sus actividades de promoción gastronómica en Madrid Fusión, la cita gastronómica internacional que se desarrolla hasta este miércoles en las instalaciones …
La veteranía es un grado
La veteranía es un grado.
Santa Cruz protagoniza hoy la actividad del stand de Tenerife en Madrid Fusión
El espacio de Turismo de Tenerife acoge varias demostraciones culinarias, catas y talleres enfocados a la puesta en valor del producto local de la capital. Santa Cruz de Tenerife protagoniza este lunes la actividad del stand de Tenerife en Madrid Fusión. Así lo ha comunicado el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien ha …
Santa Cruz promocionará la gastronomía capitalina este lunes en Madrid Fusión
La capital tinerfeña acude de nuevo a esta importante cita para promocionar la gastronomía a través del Club de Producto “Degusta Santa Cruz”. Santa Cruz de Tenerife vuelve a Madrid Fusión por segundo año consecutivo para promocionar su riqueza gastronómica. Así lo ha comunicado el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien ha explicado …
Santa Cruz, cuánto sabor
La capital de la isla de Tenerife, Santa Cruz, es una ciudad donde su gente, amable por naturaleza, te muestra su cercanía a través de los sabores, de los aromas y de su gastronomía. Es una ciudad donde se aúnan los placeres culinarios centenarios con las corrientes más modernas de la cocina de vanguardia. Así, …
Una oferta de kilómetro cero
Los productos que te ofrece un mercado son sin duda su mejor valor; y el de Nuestra Señora de África cumple sobradamente con esa condición. La recova es un homenaje a los alimentos locales, de kilómetro cero. Llegan frescos y cualquier chicharrero sabe que, si se busca calidad, es aquí donde hay que acudir: carnes, …
El origen del actual mercado
A las necesidades normales de alimentarse de la población local de Tenerife se le unió siempre otra demanda, la de las expediciones europeas, grandes y pequeñas, que se aventuraban navegando hacia otros lugares del planeta. Entre los más ilustres que hicieron aguada y se avituallaron en la isla están Magallanes y Elcano. También James Cook, …
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