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Santa Cruz promocionará la gastronomía capitalina este lunes en Madrid Fusión

La capital tinerfeña acude de nuevo a esta importante cita para promocionar la gastronomía a través del Club de Producto “Degusta Santa Cruz”. Santa Cruz de Tenerife vuelve a Madrid Fusión por segundo año consecutivo para promocionar su riqueza gastronómica. Así lo ha comunicado el alcalde de Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien ha explicado …

Santa Cruz, cuánto sabor

La capital de la isla de Tenerife, Santa Cruz, es una ciudad donde su gente, amable por naturaleza, te muestra su cercanía a través de los sabores, de los aromas y de su gastronomía. Es una ciudad donde se aúnan los placeres culinarios centenarios con las corrientes más modernas de la cocina de vanguardia. Así, …

Una oferta de kilómetro cero

Los productos que te ofrece un mercado son sin duda su mejor valor; y el de Nuestra Señora de África cumple sobradamente con esa condición. La recova es un homenaje a los alimentos locales, de kilómetro cero. Llegan frescos y cualquier chicharrero sabe que, si se busca calidad, es aquí donde hay que acudir: carnes, …

El origen del actual mercado

A las necesidades normales de alimentarse de la población local de Tenerife se le unió siempre otra demanda, la de las expediciones europeas, grandes y pequeñas, que se aventuraban navegando hacia otros lugares del planeta. Entre los más ilustres que hicieron aguada y se avituallaron en la isla están Magallanes y Elcano. También James Cook, …

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