Una apuesta por el turismo activo

Tres años se ha celebrado ya este festival que potencia la Reserva de la Biosfera en los tres municipios en los que se asienta: Tegueste, San Cristóbal de La Laguna y Santa Cruz de Tenerife. La filosofía de este evento no es solo activar el turismo rural, sino facilitar la vida a las personas que viven en la zona protegida del Parque Rural de Anaga, que son en torno a 3.000 habitantes en distintos núcleos. ¿Y cómo satisfacer las exigencias de turistas y de residentes? Pues conjugando conservación y desarrollo, alcanzando el difícil equilibrio entre la naturaleza más pura que quiere el visitante, con sus servicios y actividades, junto a las necesidades del sector primario que nos da de comer y que da empleo a la población local.

En la última edición de ‘Anaga Biofest ‘ (https://www.biofest-anaga.com/), se programaron decenas de actividades para todos los públicos. Se trata de un evento multidisciplinar que propone un ocio activo, por ejemplo, un senderismo “con apellidos” en el que no solo se camina por puro placer y atraídos por la naturaleza, sino que en el camino se descubren las tradiciones, las costumbres, o la gastronomía y la artesanía de los rincones que se van visitando. El festival trabaja codo con codo con casi un centenar de agentes, proveedores y empresas ubicadas en la zona.

‘Anaga Biofest’ es un producto diferente que no solo aspira a que turistas de lejanos países conozcan Anaga, sino a que también lo hagan los propios vecinos de Tenerife o de las islas vecinas. Aunque las actividades se van sucediendo durante todo el año, hay dos momentos álgidos, coincidiendo con las estaciones de primavera y de otoño. Sus muchas propuestas se dividen en varios apartados: ‘generalistas’, ‘activo’, ‘familiar’ y también un apartado denominado ‘comidista’, más centrada como su nombre indica el sector primario y la innovación gastronómica, siempre a partir de productos de proximidad o kilómetro 0. De hecho, los mercadillos y los puestos gastronómicos son siempre algunas de las paradas más valoradas por los participantes…

Pero dentro de ‘Anaga Biofest’ todavía hay más, mucho más: degustaciones, vinos, músicas, caminatas, artesanía… una oferta que combina cantidad y calidad y que a pesar de sus pocos años de existencia, ya ha recibido varios premios por apostar de forma decidida y apasionada por el ecoturismo, con el objetivo de dejar un impacto lo más constructivo posible en la zona y ayudar a la economía local.