Restaurante pequeño y acogedor, donde podrás descubrir un mundo de sabores y degustar platos elaborados con productos de mercado, diseñados con la visión personal de su chef, Pablo Amigó. Ofrece un menú degustación lleno de sabores compuesto por: Foie micuit al palo cortado con puré de pera, jengibre vainilla y coeur de guanaja; vieira asada con mantequilla casera de levadura de cerveza y soja; caballa marinada con mollitas, huevas de arenque, ras al hanut y puré de piel de limón; marmitako de Bonito canario; seguido de un postre a elegir entre: Merendita canaria: coulant de plátano y gofio mezcla, crema de galletas María y sorbete de chocolate de Módica o Frutos rojos, helado de flores de violeta, macadamia, crumble y agastche.

35€

Lunes a viernes  13:00 16:30 h.