La más innovadora oferta en platos típicos de la gastronomía mexicana, siguiendo las técnicas de preparación tradicionales fusionadas con las más modernas, para conseguir platos de alta cocina sin perder la esencia y el sabor que caracterizan a esta comida.
Cada plato que se sirve está bañado en pasión, historia y tradición, garantizando la calidad del producto final.