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De la cumbre al mar

De la cumbre al mar

Comenzaremos a caminar el PR-TF-3 en la última parada de la línea 916 (https://www.titsa.com/index.php/tus-guaguas/lineas-y-horarios/linea-916). Eso si nos queremos ahorrar caminar desde el nivel del mar hasta ese punto, porque subir paralelo a los barrancos, del Bufadero primero y de Valle Brosque después, tiene su encanto, en forma de paisajes agrestes y profundos cañones, y también …

Una excursión al faro de Anaga

Una excursión al faro de Anaga

Chamorga es un lugar mágico. Para llegar a este caserío, tenemos que atravesar algunas de las zonas más protegidas y húmedas del Macizo de Anaga. La línea 947 (www.titsa.com/index.php/tus-guaguas/lineas-y-horarios/linea-947) nos lleva hasta ese pueblo, de donde queremos salir para alcanzar el faro de Anaga, previo paso por Roque Bermejo. Será un paseo tranquilo y bien …

Un paseo urbano con gastronomía “a la carta”

Un paseo urbano con gastronomía “a la carta”

Cierto, Santa Cruz de Tenerife está lejos de ser una ciudad llana, por eso la siguiente propuesta es cuesta abajo, ¿para qué sufrir? Este paseo será urbano y es poco -o nada- publicitado entre los turistas, pero nos permitirá cruzar la ciudad a través de algunos de los barrios que raramente se visitan y probar …

Alternativas a la comida clásica

Alternativas a la comida clásica

En un entorno rural y protegido como es el Macizo de Anaga, es lógico que predomine una gastronomía tradicional, costumbrista, una cocina que sigue guisando las recetas que heredó de sus mayores. Pero si se desea, hay alternativas. En el reino del gofio, la miel, el vino, la carne de cabra y los pescados locales, …

El origen ligado al mar de Santa Cruz de Tenerife

El origen ligado al mar de Santa Cruz de Tenerife

La influencia del mar, la pesca y el puerto en el municipio es enorme. Un ejemplo muy esclarecedor es que un gentilicio de los santacruceros, ‘chicharreros’, viene del nombre de un pez. En origen, así se llamaba a los pescadores que llegaban a las playas con esa especie y posteriormente se fue extendiendo a todos …

Una apuesta por la pesca artesanal

Una apuesta por la pesca artesanal

Entre los visitantes de Tenerife en general, y de Anaga en particular, quizás haya un producto gastronómico que sea el más valorado y buscado: el pescado. La gran despensa de una isla es siempre su mar; y Anaga no es una excepción. Por eso, no solo se ha protegido gran parte de la parte terrestre del …

Santa Cruz despide GastroCanarias con postres sin gluten, cochino negro y miel de Anaga

La capital tinerfeña, a través de Degusta Santa Cruz-Anaga Smart Destination, contó con reconocidos profesionales para abordar estas temáticas. Santa Cruz de Tenerife afrontó la última jornada del IX Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias y en la que promocionó la gastronomía y el producto local de Anaga abordando temáticas como postres sin gluten, el cochino negro …

Degustaciones, encuentros y charlas centran el segundo día de GastroCanarias

La capital tinerfeña, a través de Degusta Santa Cruz-Anaga Smart Destination, continúa con la programación de actividades en la celebración del IX Salón Gastronómico de Canarias. Santa Cruz de Tenerife continúa promocionando la gastronomía y el producto local de Anaga, a través de Degusta Santa Cruz-Anaga Smart Destination, en el IX Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias. …

Degusta Santa Cruz promociona Anaga en GastroCanarias

Santa Cruz promociona Anaga en el IX Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias

Degusta Santa Cruz promociona Anaga en GastroCanariasLa capital tinerfeña, a través de Degusta Santa Cruz-Anaga Smart Destination, celebrará una treintena de “showcookings”, charlas y mesas redondas. Santa Cruz promociona la gastronomía de la capital y el producto local de Anaga, a través de Degusta Santa Cruz-Anaga Smart Destination, con una treintena de actividades en el …

Una apuesta por el turismo activo

Una apuesta por el turismo activo

Tres años se ha celebrado ya este festival que potencia la Reserva de la Biosfera en los tres municipios en los que se asienta: Tegueste, San Cristóbal de La Laguna y Santa Cruz de Tenerife. La filosofía de este evento no es solo activar el turismo rural, sino facilitar la vida a las personas que …

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