Entre reuniones con amigos, brindis, cenas de empresa y banquetes familiares, descubrir nuevas propuestas gastronómicas donde la premisa es disfrutar bocados deliciosos y saludables es un bálsamo para los sentidos. Y el cuerpo, reconozcámoslo, lo agradece.

Ahora… y siempre. Porque la cocina healthy forma parte de una tendencia que cada vez más consumidores y amantes de la buena mesa integran en su día a día, buscando productos ricos y naturales, como parte de una alimentación equilibrada y saludable.

LA COCINA HEALTHY, MÁS QUE UNA TENDENCIA

Como ya sabes, a través de la iniciativa Degusta Santa Cruz, la ciudad ofrece una amplia variedad y tipos de cocinas. Hoy nos toca poner el foco sobre los establecimientos de cocina healthy y todos los beneficios en torno a una alimentación saludable que aportan con especial énfasis la cocina vegana y vegetariana. Así como todas aquellas elaboraciones que utilizan ingredientes ecológicos o de producción local, km0.

“Comer de una manera sana ha pasado de ser una moda

a un hábito que llegó para quedarse”

Muchos establecimientos de la capital ofrecen una propuesta gastronómica basada en una filosofía “homemade”, algunas con toque tradicional, otras con cartas más creativas y vanguardistas. Pero todas con denominadores comunes:

• Cuando un producto es fresco y natural, lo mejor es disfrutarlo de forma sencilla, con propuestas basadas en la simplicidad, pero que están concebidas para potenciar todos sus sabores.
• Hablamos de platos bien servidos, suculentos, elaborados por profesionales que conocen el valor del producto local, sus beneficios y propiedades.
• Además, el tomar conciencia de lo que comemos y conocer el origen y la trazabilidad de los productos, es un plus añadido que aporta la cocina healthy en Santa Cruz.

TOCA COMER SANO EN SANTA CRUZ DESCUBRIENDO SU COCINA HEALTHY

Si buscas un plan gastronómico alternativo y disfrutar la cocina healthy de Santa Cruz, esta es una buena manera para inspirarte:

• Accede a www.degustasantacruz.com.
• Usa el buscador pinchando sobre “TIPOS DE COCINA” y aplica los filtros a través de las opciones ecológica, KM0, vegana y vegetariana.
• Todos los establecimientos bajo estas categorías te ofrecen propuestas muy saludables. Cada uno con su personalidad y diferentes especialidades.
• En la pestaña “Qué comer” tienes las recomendaciones y sugerencias de platos para que comiences a abrir boca.
• Cuando encuentres la opción más sugerente, visita su ficha. Allí tienes toda la información más ampliada, incluyendo mapa de ubicación y los datos de contacto para que puedas hacer tu reserva.

Y ya está. En Degusta Santa Cruz encontrar los sabores que buscas o más te apetecen es así de fácil y sencillo.

Muchos son los establecimientos que te esperan y todos los días nos demuestran que lo saludable, es una opción francamente deliciosa.

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