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18 de noviembre

10:00 h

Gastroexpertos Talks elBarri Action

¡El encuentro gastronómico que necesitas! Cuatro representantes del fenómeno gastronómico, elBarri, liderarán un encuentro en el que el modelo de gestión del grupo de Albert Adrià dará las claves necesarias para la gestión de un caso de éxito en el que la gastronomía es el epicentro de las estrategias.  El evento está orientado a mostrar las claves del éxito empresarial e importancia de la gestión, para crear nuevos modelos de negocio en la restauración, siendo el grupo elBarri el eje central de la conversación.  Este evento va dirigido a: Empresarios y Emprendedores, Responsables de Cocina y Sala, Profesionales de Turismo, Markering, Comunicación.

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